PANKO BLANCO ODN 1 KG
Crujido Auténtico y Consistencia Superior
El Panko Blanco ODN es el pan rallado japonés de textura escamosa y ligera, un insumo de marca confiable para lograr un empanizado excepcionalmente crujiente con un acabado limpio y neutro.
Excelencia en Textura: Su granulación gruesa y aireada garantiza una corteza extra-crunchy y ligera, que se mantiene firme incluso después de la fritura.
Color Neutro: El tono blanco/crema es perfecto para un acabado visual puro, ideal cuando el color debe ser sutil o el plato será bañado en salsas.
ODN Calidad: La marca asegura un producto consistente y de baja absorción de aceite, resultando en preparaciones menos grasosas y más ligeras para sus clientes.
Uso Esencial: Estándar para empanizar mariscos, cortes de pollo o carne, y rollos de sushi.
El Panko ODN es la clave para una fritura profesional. ¡Garantice el crujido perfecto en su menú!
